Поездку по маршруту Барановичи – Любча – улиточная ферма «Ратов» организовала первичная профсоюзная организация Березовской райбольницы для членов отраслевого профсоюза.
Вначале своего пути экскурсанты постели Любчанский замок, который находится в городском поселке Любча Новогрудского района Гродненской области на живописном берегу реки Нёман. Он был построен в 1581 году влиятельным магнатом ВКЛ Яном Кишкой. С тех пор замок неоднократно менял хозяев, перестраивался и разрушался. Любчанский замок внесён в список историко-культурных ценностей Республики Беларусь.
Далее путь пролегал в Кореличский район, где и располагается улиточная ферма «Ратов». Без малого 10 лет назад молодая семейная пара – Владимир и Виктория – занялись выращиванием улиток, так называемых «бургундских». Сейчас уже опыта стало больше, и они водят экскурсии по своим фермерским гектарам, рассказывают все секреты выращивания и кулинарии.
Хозяева усадьбы познакомили медицинских работников с работой фермы, рассказали интересные и исторические факты и, конечно же, показали разные сорта улиток. А после посещения самого производства, все желающие смогли лично продегустировать деликатесы: запечные улитки с разными соусами, паштеты из улиток, тарталетки, панини и даже белую улиточную икру.